又一批中央储备冻猪肉投放市场 淄博超市备货充足保障供应

25日，华储网发布中央储备冻猪肉投放竞价交易有关事项的通知，出库投放竞价交易2万吨储备冻猪肉，交易时间为12月27日。据了解，这是12月以来第4次投放中央储备冻猪肉，同时也是今年的第7批中央储备冻猪肉，合计投放量达17万吨。

近日，记者走访淄博多家超市发现，尽管冷冻肉价格比冷鲜肉低，但并未成为市民的首选。“储备肉已经上架一个多月了，目前并未对冷鲜肉的价格与销量产生明显影响。”合家福超市宏程店工作人员表示，大多数消费者更倾向于选择购买冷鲜肉。据了解，淄博合家福超市从青州凯佳食品有限公司采购了30吨国家储备肉，在全市27家门店进行平价销售，日均销售1吨。

此外，淄博商厦综合超市生鲜主管介绍：“超市以前上架过储备肉，但市民更倾向于购买冷鲜肉，尽管目前牛肉、鸡肉等猪肉的替代品销量增幅回落，但需求量仍逐步增加。”大润发淄博店生鲜部经理表示，目前已做好节日供货储备，猪肉的节前供应不会出现缺货情况，且元旦大润发超市将上架3吨冷冻肉，为市民提供更多选择。

12月24日，农业农村部部长韩长赋称，11月份全国生猪和能繁母猪两项存栏实现止跌回升，环比分别增长2%和4%。“猪肉价格比高峰时期明显回落，12月份第3周猪肉批发价格比10月份高点下降17个百分点。目前看，可以保障元旦春节期间肉品供应。”

12月30日，淄博市商务局相关工作人员对记者表示：“现在正加紧投放储备肉的准备工作，目前没有明确的投放时间，何时投放储备肉需根据市场需求决定。”

记者 高阳

[责任编辑：杨凡、张润泽]

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