云南鲜蒜上市继续增量 大蒜3月底前有望下跌

“过完年,这菜都开始便宜了,为啥大蒜还这么贵?”昨天,市民郭女士在张店区龙凤苑农贸市场发现大蒜依然为每斤10元。记者从相关资讯公司了解到,云南鲜蒜上市继续增量,北方蒜苗逐步返青,多数储户计划在3月底之前将存货售出,冷库蒜价格下跌的可能性增大,市民能吃上便宜大蒜。

昨日,记者走访多家农贸市场了解到,目前大蒜的价格在10元/斤左右,而去年大蒜的价格就一直未停止上涨的步伐。在张店区丽景苑农贸市场,品相好的大蒜能卖到11元/斤。“去年大蒜价格一直很高,我们从批发市场进货的价格就高。”一位摊主说。

大蒜价格高企引起市民吐槽,有人调侃,大蒜价格都快比猪肉贵了。部分市民表示,虽然大蒜价格高企,但生活并未受到很大影响。卓创咨询大蒜分析师崔晓娜表示,淄博市售的大蒜一般来自金乡,其蒜价下滑明显,红皮中混级蒜已经由6.45元/斤下跌为5.90元/斤,跌幅8.53%。其余产地的蒜价也同样下滑,因各地库存量不同,蒜商心态不一,蒜价跌幅各异。高额利润被压缩,存货量较大的储户周内依旧挺市惜售。记者 陈菲菲

[责任编辑：杨凡、张润泽]

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