盒马鲜生邂逅国宴黑牛美食 纽澜地全牛品鉴盛宴即将开幕

8月18日、19日，纽澜地黑牛与盒马鲜生将联合举办大型＂全牛饕餮盛宴品鉴会＂，活动将在盒马鲜生上海大宁店、北京十里堡店、成都莱蒙店同时举行。刚刚登上国宴的黑牛肉美食将亮相品鉴会，现场还将邀请知名美食家等重量级嘉宾到场，与现场观众共同点评、品鉴黑牛肉美食，为吃货朋友们奉上一场美食盛宴。

据了解，高青纽澜地黑牛肉在继2016年成为G20峰会宴会食材后，今年又成为青岛上合峰会宴会专供牛肉，中国雪花黑牛肉的高端品质因此而得到了极大关注和认可。为此，18、19日纽澜地与盒马鲜生将共同举办＂全牛饕餮盛宴品鉴会＂，让消费者们近距离接触国宴牛肉美食，了解中国顶级的牛肉食材。

品鉴会上，不仅会有雪花黑牛的全牛酮体分割，还有专业分割大师讲解32种部位的特点和吃法。此外，现场还将解密国宴上的黑牛美食，美食家、美食达人将为大家点评、品鉴。现场的吃货朋友们也有机会尝到国宴牛肉的鲜美滋味！

据悉，纽澜地的国宝级黑牛为日本和牛血统，口感柔嫩鲜甜、奶香味浓，是不可多得的高端肉牛品种。纽澜地的养殖过程全部透明化，是国内第一家24小时进行牛栏直播的品牌，并采取一对一订单式屠宰模式，确保新鲜品质。

自创立以来，纽澜地就专注于经营高端雪花黑牛肉，始终坚持 “从牧场到餐桌的冷鲜直供模式”，24小时内冷链运送至终端，从出厂到上架始终保持0—4℃温控，气调保鲜，纯物理式防腐，以保证牛肉产品的绝对新鲜。其冷鲜雪花黑牛肉产品填补了国内市场空白，将冷鲜雪花牛肉带入了大众视野，并成为目前市场上唯一做到“牧场冷鲜直供”的高端雪花黑牛肉的品牌。雪花黑牛肉产品进入大众市场后，不仅销量节节攀升，口碑更是水涨船高。

“纽澜地已建设完善了从养殖、屠宰、分割、加工、包装、物流直至销售的整个产业链条，打造了由原产地到终端市场的高效链接模式，确保消费者能够得到真正优质、新鲜、放心的雪花牛肉产品。” 纽澜地黑牛的总裁李震表示，让更多中国人吃到新鲜、美味的高端雪花牛肉，是纽澜地黑牛的品牌愿景。纽澜地的高端品质、牧场新鲜直供的经营理念，与盒马鲜生开创的互联网驱动、线下体验的复合模式相结合，将真正实现线上、线下牛肉产品在销售、物流、售后方面的完美融合。

目前，纽澜地已与盒马鲜生深入战略合作，积极探索新零售模式，登陆北京、上海、广州、深圳、武汉、成都、西安等一二线城市，并在北京、上海开设了黑牛美食体验店“纽澜地黑牛厨房”。接下来，还将以消费者的需求、体验为中心，打造特色化的产品与服务。

[责任编辑：杨凡、张润泽]

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