未受高温雨水影响 淄博蔬菜价格涨幅不大

近期，本市高温来袭，雨水量也相对增大。市民日常更喜爱凉拌的菜品下跌，带动蒜价一路上涨。此外，本周鸡蛋逼近4元。

“青菜看着都挺新鲜，天热回去做点凉拌菜，芹菜一斤1.5元、莴苣一斤2元，比前几天便宜了些。”昨日，在张店公交宾馆便民市场买菜的朱阿姨说。

从市物价局本周监测数据来看，29种蔬菜10种上涨、9种下降、10种持平。较上周价格上涨幅度较大的产品有：大白菜、卷心菜，环比涨幅分别为10.08%、9.80%；下跌幅度较大的有：西红柿、黄瓜、油菜，较上周变动幅度分别为-15.83%、-11.95%、-10.89%。

业内人士表示，由于本地蔬菜市场供应较为充足，我市蔬菜价格并未受较大影响。随着高温多雨天气的来临，蔬菜生产将受到一定制约，我市菜价稳中有涨。

从数据来看，本周肉禽蛋价格不降反涨。精瘦肉全市平均销售价一斤13.84元，比上周中涨1.47%，白条鸡全市平均销售价6.61元，比上周上涨0.92%。鸡蛋全市平均销售价3.78元，比上周上涨0.53%。业内人士表示，目前生猪市场供应整体偏紧，存栏量略有减少，加上市场消费仍不佳，猪肉价格上涨但涨幅有限。

数据显示，大蒜、生姜全市均价格3.9元、4.5元。此外，因需求旺盛，本周绿豆全市均价6.5元，比上周有所上涨。记者 孟书祥

[责任编辑：杨凡、张润泽]

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