“棍上”开满樱桃花！新技术增强沂源樱桃产业后劲

3月4日，坐落在沂源县燕崖镇的源泰农业大樱桃示范园，迎来了济南市150余人的观摩团队。

“最近半个月，来自济南、秦皇岛等地的观摩人数已超过300人，他们都是来参观考察‘超细纺锤形’大樱桃矮化密植技术的。”山东源泰农业开发有限公司总经理朱启田向记者介绍，“园区目前是淄博市最先进的大樱桃示范园，每年有2000余人次来参观学习，已成为带动本地大樱桃更新迭代的示范平台。”

沂源县大樱桃种植面积达9.1万亩，年产大樱桃5.5万吨，自20世纪90年代大面积种植以来，逐渐成为沂源农业支柱产业之一。

源泰农业大樱桃示范园里种植的大樱桃有何特别之处？缘何引得众人慕名而来？

在这里，沿着“乡村里的中国·最美石板墙”漫步至燕崖镇王庄村附近，映入眼帘的是12个高标准数智化温控樱桃大棚。

走进大棚，阵阵幽香伴着温润的空气扑面而来。眼前，一株株两米多高的樱桃树整齐排列，没有繁茂的树杈，樱桃花簇拥在主干上，像一段落满蝴蝶的长木棍。

“这样的园区怎样管理？”“品种有啥不一样？”望着这造型奇特的樱桃树，不少樱桃种植“老手”好奇地询问。

“这种樱桃树的树形和传统的樱桃树不太一样，没有树冠，外观就像一根棍子，樱桃直接在‘棍’上开花、结果，非常节约土地。”谈到优势，朱启田打开了话匣子。他介绍说，传统樱桃树种植每亩地最多种五六十棵，采用矮化密植技术每亩则可种植600棵，每棵树樱桃产量可保证2.5公斤，相比传统模式亩产可提高80%。由于植株矮，采摘效率也就提高了，每亩人工采摘成本随之降低2000元。

棚内蝶飞蜂舞、春意盎然，一套套喷淋设施、感应设备静静地守护着娇嫩的樱桃花。“过去靠经验，现在靠数据。”朱启田自信地说，“目前，我们整个大棚安装了数字化土壤墒情监测、智能温控管理等先进设备，实现了温控、水肥、喷药智能化管理模式。大棚的建设呈东西向，不用燃炉升温，樱桃还能早熟一周左右，有利于我们抢占市场先机。”

沂源县“超细纺锤形”大樱桃矮化密植技术的成功，增强了大樱桃产业发展后劲，延伸了“一果三桃”产业链条。

“未来，我们将发挥好园区示范带动作用，做市场与果农的纽带，打造人才培养和技术培训基地。”朱启田说，园区已邀请有关专家开办“万户果农培训”20余场，累计培训8000余人次。

据了解，示范园区还通过网络平台适时发布大樱桃管理要点，带动周边种植户学习新技术。同时，以“示范平台”结合“免费接穗”提升果品质量，发放大樱桃新品种接穗20余万枝，带动发展新品种5000亩，成为远近闻名的“农业大学”。

如今，作为中国国家地理标志品牌的“沂源大樱桃”，以个头大、色泽艳、果肉肥厚、肉质细软、酸甜可口等优点，深受市场欢迎，也吸引了不少外国客商前来洽谈合作。

在2023年第九届国际樱桃大会擂台赛上，沂源县捧回3个特等奖和3个一等奖，进一步擦亮了“沂源大樱桃”品牌。“沂源大樱桃”主产地燕崖镇获得“全国一村一品示范镇”“国家农业（大樱桃）标准化示范区”“国家级农业产业强镇”等荣誉称号。

记者 刘伟

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