周村家餐饮店食品抽检不合格被曝光

近日，周村区市场监管局发布食品安全监督抽检信息通告，3家餐饮店因蛋白质计量不达标、使用低毒农药、毒死蜱超标等上黑榜。

近期，周村区市场监督管理局组织开展了食品监督抽检，本次抽检共抽取了饼干、餐饮具、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、酒类、粮食加工品、乳制品、食盐、食用农产品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品、薯类及膨化食品、糖果制品、调味品、饮料等17类食品的51批次样品，抽样检验项目合格样品48批次，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。

在周村关中米皮店抽检的一批次养胃多乳酸菌饮品（原味），标注生产单位为山东国泰食品有限公司。蛋白质的检出值为0.23 g/100g，标准规定为≥80%*0.7（标示值）g/100g。检验机构为山东陆桥检测技术股份有限公司。

在周村赵强快餐店抽检的一批次绿豆芽，标注生产单位为周村康喜超市。6-苄基腺嘌呤的检出值为1.15 mg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为山东职健检测技术有限公司。据悉，6-苄基腺嘌呤等物质作为低毒农药登记管理并限定了使用范围，豆芽生产不在可使用范围之列。为确保豆芽食用安全，生产者不得在豆芽生产过程中使用6-苄基腺嘌呤等物质。

在周村悦雅欣居饭店抽检的一批次芹菜。毒死蜱的检出值为0.072 mg/kg，标准规定为≤0.05 mg/kg。检验机构为山东职健检测技术有限公司。记者 马玉姝

[责任编辑：杨凡、张润泽]

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