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得益乳业对话2018IDF世界乳业峰会 共建全球乳业“下一代”

来源:齐鲁网

作者:

2018-10-16 11:10:10

10月15日-18日,国际乳品联合会(以下简称IDF)世界乳业峰会在韩国大田市隆重举办。作为中国低温奶行业领头羊、山东最大的低温奶制造商——山东得益乳业股份有限公司受邀出席了此次盛会。  

据了解,IDF指的是国际乳品联合会,作为一个权威的非赢利性国际乳业组织,为世界各国乳业发展提供权威、独立的专业意见。历届IDF世界乳业峰会均受到世界各国乳品企业、乳业界人士、学术界人士高度关注。IDF世界乳业峰会是世界乳品业影响最深远、规格最高的国际会议。

2018IDF世界乳业峰会现场 

本次大会的主题是“下一代乳业的发展”,旨在以健康的乳制品,呵护下一代的成长,让世界共享健康,提高人类的营养健康水平。IDF成员国的会员单位在会议上围绕乳制品可持续发展、食品安全、牧场管理、人工智能、环境保护、消费升级、供应链缩短等方面进行高端的沟通和探讨,大家跨越国界,为了共同努力推进乳业发展、世界发展奉献智慧,力求携手并进,共同打造更健康、更幸福、可持续发展的乳制品行业,让世界更加美好。 

得益乳业40多年来深耕低温奶行业,立足本土融入国际,以高标准高质量对标世界一流乳业。得益乳业依照国际最高标准建设,斥巨资建立一二三产业融合生态循环奶业基地,基地采用世界先进的集约化养殖方式,达到了饲草种植、奶牛品种、养殖规模、设施配置、养殖技术到牧业管理等都为国际先进水平。 

1.饲草种植国际化 

得益乳业利用牧场有机肥料自行种植有机苜蓿、燕麦等牧草,源头保证饲草品质,自建饲料公司,引入国际饲料配方,提供均衡营养日粮配方,奶牛健康、牛奶理化指标高于欧盟、美国标准。 

2.奶牛品种国际化 

得益乳业牧场全部引进澳大利亚纯种荷斯坦青年母牛,目前已繁育至万头规模。引进的澳牛不仅遗传了优质高产、高质量优势,而且还具有极强饲料吸收转化的消化率优势,其生产性能测定与遗传评估的稳定性为世界奶牛品系中最先进的品种,完全可以保证产出原奶的高质量。 

3.养殖规模国际化 

得益乳业奶业基地总占地3000余亩,奶牛存栏量3.5万头,并配套建立2万亩高蛋白美国紫花苜蓿和玉米青贮种植基地,规模在行业遥遥领先。 

4.设施配置国际化 

得益乳业设计国际最先进的标准化牧场,配置国际先进的瑞典利拉伐80位重型转盘挤奶设备、以色列养殖管理软件,实时监测牛只健康,同时配备速冷系统,保证牛奶品质。 

5.养殖技术国际化 

得益乳业打造智慧养殖系统,互联网+物联网、大数据与牧业养殖结合,实现从草料药采购、配、育、喂、疫病、挤、售到原奶销售产业链信息化控制。 

6.牧业管理国际化 

得益乳业牵手国际奶业战略和技术研究中心,借助奶牛“金钥匙”专家团队的力量,积极开展对外合作,引进国际先进的牧业管理理念和技术方法,建立得益国际化牧场管理体系。 

与此同时,得益乳业积极进行深度的国际间技术合作,以领先的技术护航安全品质。一方面,得益乳业先后与瓦赫宁根大学、哥本哈根大学等国际著名的院校、研究机构合作交流,不断增强公司在技术方面的实力。另一方面,得益乳业采用国际水准的巴氏杀菌工艺,为牛奶保留更多活性营养,乳铁蛋白含量高达24 mg/L,是普通常温奶的20倍,产品品质媲美欧盟标准。从源头到出厂,每滴牛奶要经过130多道检测,重重关卡层层严选。可以说,一瓶得益鲜奶,汇集了全球最好的技术和资源。 

凭借着精益求精的工匠精神,得益乳业重新定义中国好奶,在打造世界一流低温奶品牌的路上阔步向前。如今,得益乳业形成了巴氏鲜奶、酸奶、活性乳酸菌饮料等90多个产品的完整低温奶系列结构,在低温巴氏鲜奶和酸奶产品领域达到国际领先水平,产品质量和技术全部达到欧盟标准。凭借着优质的产品,得益牛奶成为了上海合作组织青岛峰会指定用奶,让世界见证中国品质。 

参与此次IDF国际盛会,是得益乳业迈向国际化舞台的重要步伐。未来,得益乳业将继续用最新鲜、营养高品质好奶守护中国人的健康,努力践行作为民族乳企的社会责任,并以高品质产品展示新时代乳业的“新姿态”,不断提升乳企的国际形象,推动世界乳业的快速健康发展! 

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