东力西聚：“输血式”帮扶迈向“造血式”协作

重庆市石柱县是康养圣地，县域康养农特产品丰富，大康养经济占GDP比重达50.2%，连续多年成功举办康养大会，获批“重庆市康养消费品产业园”。站在乡村振兴的新起点上，淄博市深入贯彻落实国家东西部协作精神，围绕石柱县“全域康养、绿色崛起”发展主题，聚焦辣椒、莼菜、天麻、蜂蜜等特色康养产业，从“输血式”帮扶向“造血式”协作转变，着力打造康养消费品产业集群，携手推进产业振兴。

重庆市水火土食品产业有限公司帮扶车间，工人们正在筛选杀青后的莼菜

莼菜：以前卖2.5元/斤现在卖5元/斤

4月13日，重庆市水火土食品产业有限公司帮扶车间，工人们正在筛选杀青后的莼菜。

“以前当地农户卖莼菜，2.5元/斤，我们来了后，把价格带动起来了，现在卖到5元/斤，带动莼菜种植户户均年增收2万元以上。”重庆市水火土食品产业有限公司生产厂长窦广平告诉记者：“目前，我公司带动当地村民就业40多人，待莼菜胶囊、可吸式胶原莼露两个新产品上线，将再带动就业100到300人。

莼菜是石柱县地理标志产品，号称“水中人参、植物锌王”。作为“中国莼菜之乡”，石柱县目前莼菜种植户已超过4000户，种植面积近1.4万亩，成为全球最大的莼菜生产基地。在很长一段时间里，由于精深加工方面的欠缺，当地合作社或企业从农民手中收购莼菜后，仅进行简单处理，就以‘鲜菜’形式卖给江浙的经销商，由经销商出口到日本、韩国等地，产品附加值低，莼农和销售企业所得利润并不多。如何让这一“水中人参”变身农民“致富金苗”？重庆市水火土食品产业有限公司到来，让这一问有了答案。该公司专注于莼菜精深加工与销售， 是淄博市对口支援石柱县的重点企业，也是鲁渝东西协作重点企业，由淄博企业山东水火土网络股份有限公司投资，生产“莼小丝”开盖即食莼菜快消品，目前年产能2500吨。公司的发展目标，是成为莼菜快消品生产行业的全球龙头企业。

重庆硒旺华宝生物科技有限公司总经理李守宝介绍公司带动当地就业情况

天麻：农忙时带动用工100多人

4月14日，重庆硒旺华宝生物科技有限公司菌种培养室，工人们正在打包天麻蜜环菌。

“2022年，淄博东西部协作资金投入100万元，支持公司提升改造帮扶车间，今年还有350万元的省级项目资金支持。”重庆硒旺华宝生物科技有限公司总经理李守宝介绍，该公司常年固定务工人员40余人，天麻种植及有性繁殖等农忙时节用工达100多人，让周围村民能够就近就业，就近增收。流转土地500余亩建立天麻种植基地，流转山林5000余亩发展相关产业，每年为村集体进行资金分红近20万元。引领附近村民发展天麻产业，带动合作社1个、天麻种植户24户，户均年增收2万元以上。

“希望通过鲁渝协作平台，把我们公司的天麻系列产品销售到山东，尤其是介绍给淄博消费者。”该公司总经理李守宝说，他是山东日照人，2014年作为淄博招商引资企业来石柱县投资办企，进行以天麻为主的菌种生产、种子培育以及商品天麻的栽培与加工。

重庆金东东农产品开发有限公司生产车间一角

辣椒：援助资金帮建深加工生产线

“金东东公司利用鲁渝协作援助资金520万，建设完成了年产2000吨立体式自动化高品质辣椒粉生产车间和年产700吨石柱辣椒红油中试线。”重庆金东东农产品开发有限公司财务负责人胡焕梅告诉记者，农副产品通过深加工生产提升附加值，以产业帮扶带动农户稳定增收。据介绍，年产700吨石柱辣椒红油中试生产线项目投产后，预测年销售收入2800万左右，可直接带动劳动力就业50人左右。

仅2022年，淄博市就组织50余家企业参加“西洽会”“淄博企业走进协作地·石柱行”等经济合作推介活动，实地赴石柱县考察，山东华驰纺织有限公司总投资3000万元的纺织加工项目落户石柱，2022年年内，东部企业在石柱县新增投资1972.9万元。同时重点围绕石柱县提出的大力发展以黄连为代表的中药材、以莼菜为代表的绿色果蔬、以辣椒为代表的调味品“三色”经济，安排协作资金2920万元，策划产业项目18个，占总帮扶资金的62%，有效起到了产业协同发展的示范作用。

消费协作：两地优特产品旺销助增收

淄博市出台支持消费协作政策，深入实施“渝货进山东—源味石柱淄博行”消费协作专项行动，在淄博市建立石柱农特产品展示馆，广泛动员市民群众参观了解，现场点单线上直售，减少中间环节，实现产销一体化，将石柱县的莼菜、辣椒、蜂蜜、腊肉、黄连、竹笋等优特产品通过线上线下多种方式，销往以山东为主的东部地区。同时，借助双方消费协作对接的网络平台，将山东的苹果、樱桃、蔬菜、海产品以及不锈钢管材等优质产品，销售到以重庆为主的西部地区，促进两地消费品市场协同发展，帮助农民增收。

近年来，山东省及淄博市援助石柱县资金1.4亿元，策划实施项目104个，带动农户5000多人实现稳定就业，带动8000农户发展产业。“今年，淄博市与石柱县聚焦重点协作任务，持续加强合作交流，深化在产业互补等方面的合作，力争落地一批新合作项目，推动形成两地协调发展、协同发展、共同发展的良好局面。”市区域经济发展中心对口支援科科长石峰说。

记者 桂建明

想爆料？请登录《阳光连线》（ http://minsheng.iqilu.com/）、拨打新闻热线0533-6121991，或登录齐鲁网官方微博（@齐鲁网）提供新闻线索。齐鲁网广告热线0533-6121991，诚邀合作伙伴。