淄博“老字号”省城拓市场

“老字号是我国工商业历史发展中孕育的‘金字招牌’，本次新春购物节为老字号树品牌、拓市场、促消费搭建了新平台，刚开幕就热闹非凡，淄博这次参展的企业都是‘常客’，相信一定能现场签订大额订单，收获满满。”2月16日，老字号新春购物节活动负责人在现场对记者说。

当天上午，由省商务厅主办、各市商务局协办的“老字号新春购物节暨齐鲁新春美食月”在济南舜耕国际会展中心开幕。

参展的12家淄博市企业中，有周村烧饼、玉兔等2家中华老字号，海润丝绸、巧媳妇、百食佳、国辣、宝凤、川鹰、鼎辉等7家省级老字号及义盛永1家非遗企业。

人间烟火气，最抚凡人心。

在二楼西南侧的调味酿造展区，玉兔食品展台前人头攒动，“庆祝玉兔·信芳园品牌创立150周年”的巨大展板彰显公司深厚底蕴，很是惹眼，“借助本次购物节不但展示企业形象，扩大品牌影响力，更进一步了解市场需求，拓展网上网下销售渠道，传承文化，守正创新，引导消费需求，为百姓提供更多优质商品和便利服务。”公司董事长于金平对记者说。

山东玉兔食品股份有限公司始创于公元1873年齐鲁名酱园--信芳园。传承百年，创新发展，先后荣获中国调味品著名品牌50强、山东省食品制造综合实力20强、中国专利山东明星企业等荣誉称号。

此次购物节旨在充分发挥老字号在建设自主品牌、全面促进消费、坚定文化自信等方面的积极作用，持续活跃新春消费市场，打造品牌消费品质购物盛宴，全面促进消费升级。

“这次我们主推的是红曲香醋，独特古法工艺，手工酿造，已成为中国北派米醋代表之一、齐鲁名醋第一品牌，基于红曲米醋的降血脂非全营养配方食品制备关键技术已被国内专业评价机构认定。”玉兔食品品牌总监岳震说。

老字号是我国工商业历史发展中孕育的“金字招牌”，推动老字号守正创新发展，对促进消费持续恢复和扩大、弘扬中华优秀传统文化、满足人民美好生活需要具有重要意义。

“我吃过周村出的蚕蛹，今天在家门口见到周村丝绸很亲切，不愧是‘老字号’，质地优良，设计精美，这款带有齐文化元素的丝巾太有韵味了！”在淄博海润丝绸发展有限公司展台前，济南的张女士发出由衷赞叹。“这是火牛阵图案，这是瓦当、陶罐、齐国刀币……文化创新不但能增加产品附加值，更能进一步提高品牌知名度。”负责公司文化产品开发的文化部经理周荣树一边展示产品，一边对记者详细介绍“齐文化元素”产品的设计思路。

购物节相关负责人介绍说，今年是山东的“消费提振年”，坚持早谋划、早部署、早行动，策划推出了一系列消费主题活动。开年之际，山东领全国风气之先，举办老字号新春购物节，为老字号树品牌、拓市场、促消费打造又一新平台。

在一楼粮油食品展区，来自临淄区金岭回族镇的淄博鼎辉清真食品有限公司展品引人注目，“我们的主打产品是牛羊肉熟食制品和生鲜产品，公司拥有标准化的山东省A级认证屠宰场，原料来自合作化订单饲养，品质优良，购物节我们每年都来参展，这次除展示品牌形象、扩大销售渠道外，主要想和参展企业多沟通交流，争取签约几个合作方。”市非物质文化遗产传承人、公司总经理丁辉对记者说。

经贸搭台，企业唱戏。据了解，购物节将持续到2月20日，展览面积共1.5万平方米，现场设置中医药、预制菜、酒水饮料、调味酿造、粮油食品、轻工工艺、好品山东七大展区，来自全国10个省近200家老字号、非遗及美食企业荟萃泉城。

记者 刘峻峰 李群

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