推进新旧动能转换，探寻淄博白酒产业高质量发展之路

12月15日，淄博市首届白酒产业高质量发展推进会在齐盛宾馆召开，据悉，2019年在市委、市政府的坚强领导下，全市白酒企业共同深入贯彻落实《山东省人民政府关于加快培育白酒骨干企业和知名品牌的指导意见》和《淄博市人民政府关于推进白酒行业高质量发展的实施意见》，积极推进产业结构优化和新旧动能转换，走上了一条高质量发展之路，以国井集团为代表的全市白酒骨干企业在人才、科技、品牌、营销、智慧化创新等方面都取得了可喜成果。

以国井集团为代表的全市白酒骨干企业，积极提升科技人员综合素质和技能水平，建设高素质人才队伍。2019年，参与召开了山东省白酒行业评委年会、产品感官质量评价会。承办了白酒品酒师、酿酒师、酿造工国家职业资格鉴定培训班，开展了品酒师、酿酒师、酿造工三个工种不同级别的国家职业资格考评鉴定，开展了淄博市轻纺产业职工职业技能大赛暨白酒酿造工工种比赛等人才培训和技能竞赛活动。积极为企业转型升级培养和提供强有力的技能人才。

国井集团集各类香型优点，创立了具有“芝风酱韵清雅”风格的 “国香型”白酒品类，推出了“国香国井”国20高端产品。为抢占高端市场奠定了坚实的品质基础。中国食品工业协会党委书记、中国白酒专业委员会秘书长马勇评价说：国香国井·国20的诞生，使山东白酒终于有了一瓶具有名酒基因的好酒。山东省政协副主席陈光评价说：国香国井·国20一举结束了长期以来鲁酒有高原无高峰的状况，使鲁酒有了一款可与贵州、四川、江苏等高端白酒一决高下的拳头产品，对鲁酒产业发展产生了巨大的引领和带动作用。今年7月，龚正省长到国井集团视察时，品评了国20产品，对国井集团以产品高端化促进市场高端化的做法，给予了高度评价。

（齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 樊舒瑜）

[责任编辑：杨凡、曲一歌]

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