来源:淄博日报
2025-04-14 10:36:04
近日,山东齐康佰欧生物科技有限公司(以下简称齐康佰欧)在2025年奥兰多全球宠物用品博览会上斩获2025年国际橙点奖。该奖项是国际宠物产业的“创新风向标”,被业内誉为宠物行业的“奥斯卡”。
据《2024中国宠物消费白皮书》显示,尽管国产宠物食品市场份额已超60%,但消费者对进口品牌的偏好仍集中在“安全”与“科学配方”两大维度。显然,齐康佰欧此次获奖,正在打破这一僵局。
齐康佰欧自成立之初就将产品定位为高端宠物功能性冻干食品,生产过程中采用宇航级冷冻干燥技术,从原材料的出厂到加工实现全程可追溯。4月11日,记者走进齐康佰欧10万级净化车间,取料、分切、装盘、速冻、冻干、卸料、金属探测、挑选、包装、检测……跟着整个生产流程走下来,冻干设备、冻干技术、冻干产品、生产自动化……令人耳目一新。
何为冻干工艺?这是一种物理脱水技术,它将食材急速冷冻至零下30°C—零下45°C,根据物料特性,再置入真空环境中,通过改变压强达到低温升华脱水的效果。在整个冷冻干燥过程中,食物的内部结构不会受到破坏,色、香、味、形、营养等也能够完整保留。
为提升产品品质和市场竞争力,齐康佰欧在原材料采购方面制定了严格的供应商管理体系,并投资200万元打造专业化验室,与多家权威机构合作,运用先进检测技术进行指标筛查。“每次原料到货,我们都会按质量标准进行抽检。此外,每季度对供应商进行一次审核验证,按ABCD四个等级进行评定,实行逐级降级制度,直至取消合作。”公司执行董事、总经理张梓淇表示。
“目前,齐康佰欧在全国宠物食品行业处于第一梯队、全市领先的位置,但是宠物食品行业竞争非常激烈,为保持竞争优势,必须持续推进技术更新和产品研发。”张梓淇说,在设备方面,齐康佰欧采用了瑞典雪人制冷压缩机组、德国莱宝真空系统,并根据自身实际应用对设备进行了改造升级,研发出具备自己专利的蒸馏水回收装置,降低了天然气的能耗。“每生产1吨冻干产品的耗能要比其他企业低25%,这就是技术优势取得的成果。”张梓淇自豪地说,齐康佰欧坚持将营收额的10%投入到研发中,组建了一支5人的内部专业研发团队,聘请了一支由浙江大学、中国海洋大学、美国UC戴维斯学院的3名博士组建的顾问团队,不断提升产品的技术含金量。近年来,产品不仅通过了ISO9001食品安全管理体系、ISO22000质量管理体系、危害分析与关键控制点体系、FDA美国食品药品监督管理局、BRC管理认证体系、IFS国际食品标准的认证,还是山东省《冻干全价宠物食品》的主要起草单位、山东省宠物食品行业协会理事单位。目前,齐康佰欧多款复合型功能性宠物零食已赶超行业标准。
(图为齐康佰欧化验室)
今年初,齐康佰欧成功拿到了宠物添加预混合饲料生产许可证,也是全市第一家拿到该证的宠物食品生产企业。“宠物添加预混合饲料生产许可证的获批,让齐康佰欧有了更广阔的发展路径,我们将不断加大研发投入,逐步探索宠物食品湿粮、鲜粮、保健食品、药品等板块,为中国宠物食品发展贡献力量。”张梓淇说。
记者 相国旗 刘世玉
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