张店区食药监局连续四晚夜间抽检保“菜篮子”安全

记者从张店区食品药品监督管理局获悉，为进一步加强食用农产品安全源头治理和风险管控，规范食用农产品批发业户的经营行为，该局近日对食用农产品集中交易市场开展连续4晚的夜间抽查行动。

此次夜查，张店区食药监局结合2017年第五期区级食品安全监督抽检实施方案，根据鲁中蔬菜批发市场农产品的销售特点，灵活制定抽样检测计划，共对市场90户专门从事蔬菜批发的经营业户，进行了150个批次的监督抽样检测，抽检样品包括韭菜、芹菜、菠菜、普通白菜、辣椒、鲜食用菌等品种。

与此同时，执法人员对被抽样食用农产品的品名、产地、购进票据及经营者信息进行详细登记，及时锁定相关票证，做好执法记录，以便在后期处理时保证源头可查。此次监督抽样检测，不仅提升了食用农产品集中交易市场入场销售者的进货查验和索证索票意识，也进一步摸清了辖区内食用农产品批发市场农产品批发环节的底数和详实信息，建立健全了台账，为实施有效监管和风险管控提供了准确依据。

记者 相国旗

[责任编辑：肖梦凡、李春晓]

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