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畅享淄博,好淄味!

来源:淄博日报

作者:

2022-08-29 09:14:08

畅享淄博,好淄味!

——2022第三届淄博青岛啤酒节走笔



初秋时节,暄气初消,微风细雨送爽,淄博会展中心一片欢歌笑语。

8月28日晚,2022第三届淄博青岛啤酒节闭幕式在此举行,历时10天的啤酒节落下帷幕。伴随着音乐的节奏,大家一起举杯,沉醉在这四溢的酒香中,满怀不舍地与这场盛宴告别。

自2020年起,淄博市已连续三年举办啤酒节,齐聚淄博,干杯世界。今年的啤酒节由市文旅公司首次承办,以“齐乐有淄味”为主题,突出文化、活力、创新、潮流,融合了城市品牌文化、特色演艺、夜经济、网红场景打卡、特色巡游等,设置了城市文化区、娱乐游玩区、“主题演绎+美食畅想区”、网红打卡区等四大主题区域,打造淄博城市品牌,尽显城市魅力。

犹记得10天前的此时,开幕式在大型舞蹈《齐乐淄博》中拉开序幕,激光鼓与传统龙鼓融合,激荡起人们心中的涟漪。璀璨的光影点缀在每一张笑脸上,动感的音乐敲击在每个人的心中。从那夜起,“淄博珍珠”便开启了10天的狂欢。

既然是盛宴,当然吃喝玩乐一样也不能少。

本次啤酒节在美食的选择上突出了本土文化,打造出了淄博特色。胖子鱿鱼、青炉里、醉小牛、大红门等特色美食与哈尼家、公园北鹿等明星店铺共同为大家带来美食,兼顾到了各年龄阶段消费者的口味。还有烤串、大闸蟹、蒸扇贝等200多种小吃,让人垂涎欲滴。

“真想每个都吃一口,吃几百多种!”一个七八岁的小男孩站在烤鱿鱼的摊位前对他的爸爸撒娇,手里还拿着根羊肉串。一旁的爸爸笑着为他擦去嘴角的孜然粒,对老板说:“麻烦您烤串鱿鱼给小馋猫。”

啤酒节上,啤酒当然是重头戏。

本次盛宴,除了青岛啤酒,还有7款其他啤酒品牌。淄博以酒为媒,喜迎八方来客。远远看去,一扎扎啤酒透过玻璃容器散发着琥珀色的光芒。忙碌了一天的人们,携三五好友一同前来,小酌怡情,暂时放下忙碌,余下的只有畅快。

酒足饭饱后,可以选择去星空露营区域看星赏月,这里为久在城市樊笼的人们提供了“沐着星光、住着帐篷、品着醇酒”的露营体验;可以参加巡游,进入童话世界;还可以去参加酒王争霸赛,试试自己的酒量。

市文旅公司负责同志介绍,为让“非遗”传承走进现代市民生活,本届啤酒节增加了“齐文化”“五好”城市打卡区域,设计了“山东手造·齐品淄博文创市集和非遗市集”,展现传承创新之美,让传统非遗与现代生活连接起来,让更多人了解非遗、认同非遗。

快乐的时光总是那么短暂,10天的时间转瞬即逝。也许是因为夏末秋初的夜太过迷人,也许是忙碌了半年多总算有机会畅享一次。无论是成人还是孩童,张张笑脸上,诠释着这座城市的快乐时光。

快乐的时光里,总有那么多人和你我一样,在这座城市里默默地奉献。

10天的狂欢,背后凝聚着多少付出、多少汗水,只为能给大家呈现出一场精彩的盛宴!闭幕式上,来自张店区公安局、张店区交警大队、张店区商务局、张店区卫健局、传奇会展等单位的先进个人被授予“最佳守护奖”,山东金麒餐饮管理有限公司被授予优秀经营奖,淄博市文旅公司、智奥会展(淄博)有限公司被授予突出贡献奖和优秀组织奖。

山东金麒餐饮管理有限公司总经理陈耀明说,啤酒节的成功举办,彰显的是淄博这座城市稳增长的信心,带来的是消费市场的活跃和城市活力的提升。

“我们连续参加啤酒节两年了,每年都收获颇丰。今年啤酒节上公司经营的摊位有近20个,主要是各种小吃,烤鱿鱼、烤面筋、丸子格外受欢迎。仅胖子鱿鱼一个摊位,一晚上的交易额就上万元。”陈耀明说,他老家是济宁的,在淄博创业这么多年来,感觉这个城市的环境越来越好。

他充满信心地说,胖子鱿鱼很受消费者欢

迎,品牌知名度越来越高,现在正扩招加盟商。“这个啤酒节办得真好,既能拉动消费,又能让大家在晚上多个放松的地方,让我们的城市更加充满活力,肯定会吸引更多的年轻人来咱淄博!”

今年24岁的小陈就是一位研究生毕业后选择回到家乡淄博工作的年轻人,而他的女朋友恰巧是本届啤酒节上的一名工作人员。性格内敛的小陈贴心地给忙碌着的女朋友撑伞,甚至都顾不上欣赏舞台上的歌舞。他告诉记者,女朋友并不是淄博人,研究生毕业后跟着他一起来到淄博工作。家乡的啤酒节办得很不错,他和女朋友都感觉,这样的活动使这座城市更加时尚、更加充满了活力。

让各类市场主体坚定信心、放手发展,让更多的市民享受到高品质的民生,让更多的城市合伙人看到诚意、牵手淄博,淄博一直在孜孜不倦地努力。

2022第三届淄博青岛啤酒节闭幕的当天,淄博市举行2022年三季度重大项目集中开工活动。参加此次集中开工活动的重大项目共220个、总投资1295亿元。再过几天,第22届中国(淄博)国际陶瓷博览会将在淄博会展中心盛装启幕。

采访结束,记者离开淄博会展中心时,天空中正飘着细雨。夜幕下的“淄博珍珠”在绚丽的灯光中犹如水墨画般此深彼浅,一如这座城市,愈发迷人……


记者 刘峻峰 见习记者 曾艺伟

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