淄博支持粮食企业构建从田间到餐桌全产业链

记者获悉，淄博市人民政府办公厅出台关于加快推进农业供给侧结构性改革大力发展粮食产业经济的实施意见，要求适应消费需求，推广“生产基地+中央厨房+餐饮门店”“生产基地+加工企业+商超销售”等新模式，增加绿色优质粮油产品供给，大力推进优质粮食工程建设，增加“无添加”绿色优质粮食及粮食产品供应。

意见要求，要增加专用粉、专用油、专用米、功能性淀粉糖、功能性蛋白等食品以及保健、化工、医药等方面有效供给。推进小麦粉、食用植物油适度加工，积极发展全谷物等营养健康食品。强化食品质量安全、环保、能耗、安全生产等约束，倒逼落后产能退出。

在保障粮食供应和质量安全前提下，支持玉米加工企业发展燃料乙醇、酒精、葡萄糖、柠檬酸等产品，加快玉米等秸秆综合利用，发展生物质能源。探索开展淀粉类生物基塑料和生物降解材料试点。

适应粮食收储制度改革和农业社会化服务体系需要，发展一批专业化、市场化的粮食产后服务中心，为农户提供粮食“五代”（代清理、代干燥、代储存、代加工、代销售）服务。推进农户科学储粮行动，促进粮食提质减损和农民增收。

产业发展要积极推进“粮头食尾”“农头工尾”建设，促进一二三产业融合，支持粮食企业以拉长产业链提升产品价值，构建从田间到餐桌的全产业链。向上游以定向投入、专项服务等方式对接新型农业经营主体，向下游延伸建设物流营销和服务网络，实现粮源基地化、加工规模化、产品优质化、服务多样化，打造绿色、有机粮食供应链。到2020年，初步建成适应淄博市市情和粮情的现代粮食产业体系。记者 王兴华

[责任编辑：张润泽]

想爆料？请登录《阳光连线》（ http://minsheng.iqilu.com/）、拨打新闻热线0533-6121991，或登录齐鲁网官方微博（@齐鲁网）提供新闻线索。齐鲁网广告热线0533-6121991，诚邀合作伙伴。