淄博：“致富牛”为乡村振兴蓄力赋能

“我们的犊牛喝的是经过巴氏灭菌的奶，跟超市里的鲜奶工艺是一样的。”6月27日，高青县金龙牧业负责人刁金龙正在跟来访客人分享养牛经验。记者看到，在该牧业的养殖场内，一排排牛妈妈正在排队挤奶，牛宝宝们在自己的“小别墅”里等待着饲养员喂奶。

高青县金龙牧业位于黑里寨镇刘镇管区格家村，成立于2016年，占地30亩，现与十几家牧场合作，总存栏量近2000头，主要养殖西门塔尔牛、荷斯坦牛、安格斯牛和高青黑牛。该牧业在自身发展的同时，为附近养殖户提供技术指导，带领养殖户一起致富增收。“我们建立了牛群档案，用数据进行分析，在繁育、配方管理、疫苗接种等环节都按照最高标准执行。经过不断探索，现在摸索出了一些好的经验做法，为附近养殖户提供帮助。”刁金龙说。

“近年来，刘镇管区立足产业优势，引导养殖场（户）改建牛舍进行肉牛繁育和养殖，不断发展壮大富民产业，让更多的农户参与到畜禽养殖中来。截至目前，刘镇管区共有养殖场（户）20余家。”刘镇管区党总支书记高盼盼介绍道。

一直以来，高青县农业农村局狠抓种质提升工作，明晰黑牛种质研发方向，加速黑牛育种工作进程，筑牢产业发展根基，优选国内外专家团队入驻，运用现代育种技术，加快畜牧良种繁育体系建设，推动高青黑牛品牌化、规模化、标准化、生态化、数字化发展。

为实现高青黑牛规模化养殖，高青县按照“园区集中、产品延伸、合作共赢”的思路大力发展黑牛产业，盘活镇域闲置设施农用地，大力发展黑牛规模化养殖园区，建设高标准牛舍和配套饲料库。截至2022年底，唐坊镇纽澜地园区（一期）、黑里寨镇澳航园区、常家镇牛之源园区和木李镇中牧园区4处黑牛养殖园区建设已完成，设计存栏3.9万头，纽澜地园区引进乌拉圭能繁母牛1.2万头，为后续快速扩繁打下了良好基础。

“高青县将立足黑牛产业发展全局，从质量管控、提升品牌知晓度、品牌权益保护、提升规范化水平、运作机制五个方面，制定品牌行动提升方案，进一步发挥品牌引领作用，推动产业结构优化升级，提升高青黑牛品牌形象和竞争力，为打造乡村振兴齐鲁样板淄博特色板块贡献高青力量。”高青县农业农村局党组书记、局长申彩虹表示。

记者 李倩 通讯员 郝帅强 张涛

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