淄博：科学应对寒潮天气保障蔬菜生产

11月27日，记者从市数字农业农村发展中心获悉，受较强冷空气影响，淄博市将出现强降温、雨雪天气，最低气温下降10℃左右，有霜冻。此次寒潮天气对淄博市农业生产不利，特别是对露地蔬菜、设施蔬菜等有一定影响。为此，市数字农业农村发展中心农业专家提出应对寒潮天气保障蔬菜生产的技术指导意见，确保淄博市蔬菜稳产保供。

露地蔬菜要及时抢收

保温防寒

农业专家建议，达到收获期的蔬菜，尽量在寒潮前抓紧收获，以防产生低温冷害，影响产量和品质。未进入收获期的蔬菜，及时中耕培土，疏松土壤，防止根系冻伤，保障根系活力。寒潮来袭前，采用塑料薄膜、无纺布或遮阳网等进行覆盖防寒；寒潮过后，继续加强遮掩覆盖，延缓冻融过程，防止蔬菜发生冻害。

要及时除湿降渍。雨雪天气，地下水位较高的地块土壤湿度增大，在田蔬菜特别是露地蔬菜容易沤根、死苗、烂菜等现象，需及时清沟理墒，防止田间积水。

叶面喷施甲壳素、海藻酸等全营养叶面肥以及植物源生长调节剂等措施，补充植株急需的中微量元素，防止营养供应不足，提高蔬菜植株抗寒能力，减少烂菜和冻伤。

设施蔬菜要加强保温

增加光照

寒潮到来时，冬暖棚要及时覆盖保温被、草苫等，并加盖一层塑料薄膜，增加保温效果。大拱棚内可搭建简易中棚、小拱棚，形成“棚中棚”，减少热量散失。棚室四周、后墙和棚脚处增盖多层草苫，通风口处和大棚门口设置缓冲薄膜，或采用多层覆盖保温。

提前收好放风口，并在大棚侧墙堆压沙袋。白天大风发生时，可将棉被或草苫放至上通风口以下，降低大风引起的大棚内气流循环。

寒潮天气来袭前，及时增施有机肥，比如猪、牛粪及堆肥等热性腐熟肥料；适度增施镁、锌、硼等中微量元素肥料，不宜施速效氮肥，可叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液2-3次，提高植株抗逆性。

在寒潮天气来临之前1至2天，可适度进行植株低温锻炼管理，增强抗逆性，白天和夜晚温度较正常管理下降2℃左右，帮助蔬菜作物提前适应低温环境，减少气温骤降造成的落花落果等生理障碍。

及时清理棚膜上的雾滴、灰尘，保证棚膜的透光性；清理老叶、病叶，增加植株间的散射光照，同时在温室大棚的后墙张挂反光幕。有条件的园区可使用植物补光灯、LED灯等补光设备进行人工补光。

寒潮天气之前，需喷药预防病害发生，最好选用烟雾剂和粉尘剂。防控真菌病害，可选用5%百菌清复合粉尘剂；防治晚疫病、灰霉病，可选用6.5%万霉灵粉尘剂、5%霜克粉尘剂；防治细菌性病害，可选用5%脂铜粉尘剂；防治大棚黄瓜霜霉病、疫病、番茄早疫病、晚疫病和灰霉病等，可选用45%百菌清烟剂，每次每亩用药250g；防治黄瓜白粉病，可选用15%腐霉·百菌清烟剂，每次每亩用药250g；防治蔬菜菌核病，可选用10%腐霉利烟剂，每次每亩250g-300g。

记者 李倩

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