来源:淄博晚报
2020-12-31 09:18:12
浪漫纯美的冰雪世界邂逅一场激情四射的蹦迪、酣畅淋漓的音乐会……“夜淄博嗨起来”2020首场跨年直播犹在昨日,“嗨 淄博”2021跨年直播已乘势而来。一年来,淄博市聚力实施文化赋能行动,通过节会等形式为夜间经济注入更多文化元素,打造了独特的文化消费IP。一批富有特色、业态丰富、网红效应明显的夜市街区快速成长,成为新的经济增长点,更让人在浓浓烟火气中感受到一座城市的蓬勃脉动!
示范街区 夜经济氛围场景化
形态色彩各异的小餐车、集装箱依次排开,黑色经典长沙臭豆腐、饴和酥点、街头牛排、手打虾滑……来自天南海北的特色小吃入驻其中,让人垂涎三尺,还有日韩女装店、饰品店、游戏屋等业态的加入,让入夜后的水晶街更加迷人,即使这严寒冬日,仍有不少年轻人成群结伴辗转街头巷尾。
“2020跨年夜之前,几乎没有人知道水晶街,而如今,不仅张店人尽皆知,周边区县甚至东营、济南等周边地市,都常有客人欣然前来。街区的青炉里、一网亦家等店铺,更成为长占流量榜首的网红打卡点。今年下半年新上的网红餐车中,最火的小店单晚销售额超8000元。”亲自参与并亲眼见证了街区变化的淄博水晶街商业运营有限公司总经理高俊亚深有感触。
一场夜经济跨年直播带火了水晶街,使之成为淄博众多夜经济示范街区中最火的打卡地之一。经过一年的磨合与迭代,街区上的主力店铺也推陈出新。位于街区人民路段最东端的紫麟台,就备受瞩目。
步入这家刚刚诞生于淄博本地的火锅店,一楼店面里美甲、擦鞋、抓娃娃、桌游、棉花糖、爆米花、冰淇淋等增值服务,让人心生感慨,火锅店还可以这样做。来到二楼,59桌可同时容纳350人的餐厅豁然开朗,淡黄色系的装修与绿色餐椅搭配,简约却并不“简单”。“餐桌台面加宽,更适宜火锅进餐;餐椅靠背选择了符合人体工程学的设计;除了儿童座椅,餐厅还配有可放置在桌边的婴儿床;更重要的是食材,紫麟台要做一周可以吃七天‘不上火’的火锅……”紫麟台餐饮管理集团总经理张晓宁如数家珍,店里的一切都是她精挑细选和无数次飞到四川、云南品尝定制的。
作为一名年轻的创业者,在张晓宁看来,一个城市要想有活力,夜经济非常重要,白天大家都在忙各自的事情,到了晚上是放松的时候,只有放松下来、休息好了,才能以更好的状态投入第二天工作当中。所以,夜经济的持续健康与活力,对于整个城市的运转都是有益的。为了助力跨年夜直播活动,紫麟台专门推出就餐全单最高2.8折的优惠活动,还将派发4000张价值50元的代金券。
各种美食、各色店铺……水晶街的跨年夜当晚还有活力四射的街舞、乐队演出、双人空中秀、玩偶巡街……期待这一刻,在欢笑和音乐的律动中迎接2021。
城市更新 成就夜经济新载体
2020年,一首《淄加哥》火遍大淄博,其MV的拍摄地——唐库文创园也着实火了一把,成为很多年轻人心中淄博最“YOUNG”的地方。
12月26日19:00,记者来到唐库文创园,山东理工大学一群热爱街舞、滑板、说唱的年轻人正在这里激情玩乐。各式各样的创意涂鸦、颜色丰富的灯箱灯带,香港茶餐厅、时尚摄影与原淄博糖酒站旧灯塔交相辉映,古色古香中又写满青春的模样。
2020年6月初,本报启动“探访旧厂房改造路径”系列报道时,第一次来到唐库文创园,当时这座原淄博市糖酒站马尚仓库还是旧厂房的样子,1997年出生的主理人齐浩,从美国留学回来,看中淄博发展夜经济的风口,对未来,对旧厂房改造后的样子有着美好设想:带着情怀为年轻人搭建一个实现梦想的平台,引进年轻业态,打造新经济模式,进而形成共享共融的生态圈!
跨年夜前夕再次来到这里,齐浩当时规划的两年建设目标半年就已经全部实现:招商90%,业态有时尚餐饮、摄影、KTV、涂鸦等,而且孵化出了三个团队:涂鸦喷绘、0533青年事务、淄博学生圈。12月26日晚的派对活动就是0533青年事务组织策划的。
“为什么发展这么迅速?因为我们几乎抓住了淄博发展的每一个政策风口,淄博发展夜经济、制定人才金政37条、建设多彩活力的青年创业友好型城市……我们享受到的不仅是政策支持、部门服务,还有由政府背书的公益宣传。”齐浩说。
说到淄博一年的变化,齐浩的一句话给记者留下深刻印象:选择从美国回到家乡,看中的是文创空白,但一年后他看到的是一座城市活力迸发的希望。
“很庆幸,我能成为多彩淄博建设的见证者和参与者。”齐浩表示,今年,市委宣传部组织各大媒体共同打造的“嗨 淄博”2021夜经济跨年直播将唐库定为唯一分会场,对唐库又是一次肯定和提升。
目前,他和自己的90后团队已经加班数夜,精心策划了以“BYE2020,SUPERTOWN”为主题的跨年夜活动,其中包含首个改装车派对、跨年夜晚会、吃喝玩乐集市和倒计时跨年等四大主题活动。
人与场景共融 夜淄博有温度更有情怀
“不管是万达、水晶街等自带夜经济流量的新建综合体商超、街区,还是唐库文创园、东坊文创园等城市存量资产被文化赋能后的夜经济新载体,这些时尚活力的城市空间,给消费者提供了更多的文化和时尚选择,打造了夜淄博更好的消费体验。”市文产办主任于双胜在接受本报记者采访时表示。提升一个城市的时尚与活力,发展夜经济是一个重要的手段,经过一年不遗余力地打造,夜淄博的魅力已然显现。
正如他所说,连日来的采访中,记者明显感受到众多夜经济从业者争相参与的积极性。事实上,今年以来,我市在提升城市时尚活力度上的不断探索与投入,远不仅局限于夜经济,诸如青岛啤酒节、麦田音乐节等节庆展会活动,从另一种层面来讲,亦成为促进夜经济发展的重要因素,其培养和引领的消费人群,带火了整个夜经济市场。
今年的跨年夜活动更注重场景营造,如万达主会场“为淄博下一场雪”、唐库分会场汽车文化主题、东坊文创迪吧欢庆主题等,将邀请每一位参与者一起沉浸到场景中,体验夜经济消费的愉悦心情。此外,今年的跨年夜直播,还融入不同群体对这座城市的阐释和解读,让整个夜经济活动更有温度、更有情怀。
“发展夜经济,是为了让我们的城市更有活力、更时尚,更具有吸引力。对于行业从业者来说,在经历疫情后,他们正期待一个更好的发展机会;而对于消费者,特别是年轻的消费群体来说,一个城市夜经济的发展,为他们带来更多消费渠道和场景,提升了他们对这个城市的喜爱与归属感。”于双胜表示。城市、从业者、消费者,三者相互促进、共同受益,这也正是淄博全力打造跨年夜活动的意义所在。
夜淄博,已不仅仅是餐饮、娱乐这么简单,而被更多地赋予文化创意,成为一种极具文化审美内涵的生活方式。越夜越美,越夜越嗨,正成为彰显这座城市时尚与活力的动感音符。
Hello,2021!Hello,活力淄博!
记者 赵瑞雪 沙红翠
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