淄博气温走低 海鲜价一路看涨

淄博新闻网讯 （陈菲菲）昨日记者走访中心城区水产市场发现，随着春节临近，梭子蟹、虾、蛤蜊等海鲜价格一路走高，预计后期海鲜价格还将继续小幅上涨。

记者发现，虾、螃蟹、蛤蜊等海产品价格从元旦开始都一路走高。以对虾为例，元旦时活对虾的价格在35元/斤左右，现在已经到了4247元/斤。卓创对虾分析师张斌告诉记者，对虾的养殖周期为3个月，供应季节通常在310月，因此，反季节供应春节市场的活对虾就成为海鲜市场中的抢手货。同时，目前不论是南方高位池养殖，还是北方工厂化养殖货源均显紧张，价格走高。今年养殖成功率偏低，截至目前南方冬造虾养殖成功率仅在2成。北方工厂化由于升温设备改造升级，成本高，部分养殖户暂停养殖，因此同比供应减少，货源供应偏紧，尤其优质大虾市场认可度尚可。短期价格仍有走高可能。记者注意到，目前市场上的优质基围虾价格已经涨到了180元/斤。梭子蟹正是肉质肥美的时候，根据个头的不同，价格在50元/斤80元/斤。

业内人士表示，冬天气温下降，渔民采捕难度增大，市场需求量又大，海鲜价格每年这个时候都会上涨。“天气冷了，渔船出不了海，新鲜的海产品少了，价格自然就上去了。现在海产品只涨不跌，这种趋势预计会持续到春节后。”摊主高女士说道。

[责任编辑：杨凡、卜新]

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