来源:鲁中晨报
2017-07-21 15:02:07
每年夏天,小龙虾都是市民餐桌上必点的一道美味佳肴。近日,一则“小龙虾正在遭受5年以来最严重断供”的消息,让众多吃货们忧心不已。7月20日,记者调查发现,小龙虾的价格和前段时间相比涨了不少,但并没有断供。
7月20日上午,记者在鲁中海盛水产农贸市场发现,前几天还卖12元—15元/斤的小龙虾,最近已经涨到了16元—20元/斤。一名摊主告诉记者,“小龙虾的生长需要一个过程,但现在小龙虾每天的销量非常大,常常不够卖。”
“本来想买点自己在家做,但是现在最便宜的也得16块钱一斤,个头还那么小。”市民张女士表示,只能少买点给孩子解解馋。
随后记者又走访了几家海鲜店发现,购买小龙虾的市民非常多,其中不乏很多酒店订购大批小龙虾。小龙虾的价格上涨,而酒店小龙虾的价格变化却不大,一份小龙虾的价格在80元左右。
“小龙虾有足够的利润,足以应对原材料价格的变化。如果价格经常变化,会失去很多客源。”张店区世纪路一家酒店的工作人员说。记者 伊巍 实习生 吴双 报道
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