节后淄博水产市场贝类唱“主角”_财经_淄博

惊蛰过后，气温逐渐转暖，但记者3月9日走访淄博海盛水产市场发现，市场上鱼类仍以冰冻的为主，另外贝类产品相对较多。据商家介绍，等3月底水温升高后，鲜鱼才会大量上市。

3月9日上午，记者来到海盛水产市场，经营一家海鲜店的张女士介绍，她这里的大多数鱼都是冷冻的，只有多宝鱼、鸦片鱼等海水鱼是活的。市场上鲜鱼断档，海蛎子、扇贝、海虹等贝类成了主角。其中，海虹的价格最为便宜，一家水产店的报价是10元3斤。冬吃牡蛎夏吃蛤，海蛎子喜冷，年后是海蛎子最肥的时候。

据介绍，3月底水温升高，原先在深海和远海的鱼来到近海的海面上，便于小型渔船捕捞，到时候鲜鱼产量大增，价格也会随之下降。

[责任编辑：杨凡、张润泽]

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