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每斤涨两毛 淄博鸡蛋价格近期反弹

来源:淄博新闻网

作者:

2017-06-16 14:34:06

最近几天,家住张钢小区的张女士购买鸡蛋的频率比平时增加了许多,餐桌上经常有炒鸡蛋、煮鸡蛋出现。但昨天张女士在购买鸡蛋时发现鸡蛋价格上涨,一斤贵了两毛。

昨天记者在淄博市部分商场超市和菜市场走访时发现,蛋价出现上涨,重回3元时代。据业内人士分析,随着气温升高和蛋鸡淘汰,全国蛋价出现普遍上涨,但短期内持续上涨的可能性不大,预计蛋价将呈现出平稳态势。

“今天上午2.8元/斤的鸡蛋全部售完,这种好点的鸡蛋3.0元/斤,如果现在不买,明天就涨成3.20元/斤了。”在公交宾馆便民市场贩卖鸡蛋的吴女士称,自端午节后蛋价没有出现往年的下跌行情,而是一路上涨。前几天都是0.10元/斤幅度上涨,但这次却每斤上涨0.20元。有些市民一次购买十几斤,两百多斤鸡蛋一上午时间就全部售完。

“近期鸡蛋价格大幅走高,全国主产区鸡蛋均价由6月9日的2.06元/斤涨至14日的2.34元/斤,累计涨幅13.59%。”卓创资讯分析师李玉介绍,首先5月份以前养殖亏损严重,养殖单位多积极提前淘汰老鸡,提前淘汰占20%左右,部分地区达到30%,同时养殖单位补栏鸡苗积极性降低,目前以中码鸡蛋为主;其次随着天气温度升高,蛋鸡产蛋率逐渐降低;加之局部地区还在受流感疫情困扰,鸡蛋供应量受到影响。

综合上述因素鸡蛋货源减少,部分地区略缺,大部分供应相对正常;市场暂无节假日支撑,走货一般,随着蛋价走高,经销商采购积极性提高,目前走货有所加快。尽管鸡蛋报价接连多日上涨,但短期内持续上涨的可能性不大,预计蛋价将呈现出平稳态势。蛋价回升到3元时代,这对养殖户来说是一件好事,起码3元以上的价格能保住成本。而作为市民,今年也将会吃到价格相对较便宜的鸡蛋。记者 孟书祥

[责任编辑:杨凡、张润泽]

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